Le nouveau festival La Cité des sens, dédié pour cette première édition à l’odorat, met à l’honneur cette étonnante capacité sensorielle. Le temps d’un week-end, initiés, amateurs et spécialistes pourront tester leur nez et leurs connaissances avec l’aide de scientifiques, parfumeurs et œnologues. 

 

Ateliers, démonstrations, rencontres, animations ludiques … Une quarantaine de rendez-vous vous sont proposés sur quatre chaînes différentes tout au long du week-end : choisissez votre programme !

L’odorat se déroulera en temps réel sur cite-sciences.fr et sur les réseaux sociaux. De chez vous, vous pourrez  suivre les séances en ligne et participer à des ateliers d’initiation au parfum et à l’œnologie à l’aide d’un coffret (contenant les essences de parfum ou les arômes pour l’atelier Œnologie) que vous recevrez à domicile après inscription. Des ateliers ont aussi lieu sur place et sur inscription.

Canal#1 – A plein nez  

Les ateliers avec coffret, à suivre sur place ou en ligne 

Créez votre parfum sur mesure !

Samedi et dimanche à 10h30 et 15h30

Familiarisez-vous en famille avec le monde des senteurs !  Choisissez vos fragrances préférées parmi les 30 notes exclusives contenues dans le coffret et imaginez, composez, testez sans limite et selon votre inspiration ! Le parfumeur est à votre écoute pour vous guider et partager son expertise. Atelier animé par Le Studio des parfums

Atelier – Durée : 60 minutes –  A partir de 6 ans – Interaction par tchat pour l’atelier en ligne. 
Accès payant – l’achat du coffret et la réservation en ligne sont obligatoires pour assister à l’animation, sur place ou en ligne.

Découvrez les arômes du vin !

Samedi et dimanche à 12h30 et 18h

Embarquez pour un voyage olfactif au pays du vin !  Avec Léa Desportes, formatrice à L’École du Nez, et grâce à des exercices ludiques avec les flacons d’arômes du Nez du Vin, vous découvrirez l’importance de l’odorat dans la dégustation et l’origine des arômes du vin. Par les éditions Jean Lenoir.

Atelier – Durée : 35 minutes – Réservé aux plus de 18 ans.
Accès payant – l’achat du coffret* et la réservation en ligne sont obligatoires pour assister à l’animation, sur place ou en ligne.
* le coffret contient un livre illustré accompagné d’un jeu de cartes et d’une collection de 6 arômes.

Canal#2 – Les doigts dans le nez 

Les expériences à voir et à revoir en ligne  

Médiations scientifiques 

Démonstration de 30 minutes, samedi et dimanche à 10h30, 12h30, 15h30 et 18h.

Vous reprendrez bien une Nez’xpérience ? Pas besoin d’être un Nez’xpert pour apprécier cette activité originale où l’on en prend plein les narines et les neurones ! Une petite brise de cabinet de curiosités vous transporte dans un univers où l’on expérimente avec plaisir les mystères olfactifs de notre quotidien. Des petites expériences à voir et à revoir, à faire et à refaire. Pour une fois, laissez-vous mener par le bout du nez… Par Le jardin expérimental.

Durée : 30 minutes. Tout public.

Canal#3 – Nez à nez avec …

Le canal des échanges, des discussions et des rencontres.

Nez à nez … avec des experts

Samedi et dimanche à 10h30, 12h30 et 15h30.

Une question décalée, un journaliste scientifique, des experts du monde de l’olfaction et vos questions : voici les ingrédients de ce « nez à nez » pour apprendre et explorer plus en profondeur le sens de l’odorat, délaissé pendant longtemps.

Les odeurs existent-elles vraiment ? Que se passe-t-il dans notre cerveau quand nous sentons ? Perçoit-on tous les odeurs de la même façon ? Faut-il sentir bon pour séduire ? Anosmie et Covid 19, on en parle ? Y a-t-il des odeurs dans l’espace ? Les odeurs et la police scientifique… Autant de questions et sujets à aborder lors de ces rencontres.

Durée : 20 minutes.

Canal#4 – On vous met au parfum

Des animations thématiques à découvrir

Un canal dédié aux senteurs, arômes et parfums.
Des animations en ligne, à découvrir entre amis ou en famille.

Atelier Petits nez

Samedi et dimanche à 10h30

Une animation adaptée aux plus jeunes à découvrir en famille. Au travers des jeux, des dessins et de petites expériences, les enfants découvrent les familles de parfum, l’origine des matières premières utilisées dans la parfumerie, le monde des odeurs au fil des saisons et le vocabulaire olfactif. Par l’Osmothèque, conservatoire international des parfums.

Durée : 45 minutes – A partir de 5 ans accompagné d’un adulte (ou en famille à partir de 5 ans).

Les conférences olfactives

Samedi et dimanche à 18h.

Des spécialistes guident le public dans l’univers mystérieux de la parfumerie et de son histoire.
Familles de parfums et fondamentaux de la parfumerie, tendances, modes, évolution et parfums emblématiques … vous ne sentirez plus votre parfum de la même façon ! Par l’Osmothèque, conservatoire international des parfums. 

Durée : 45 minutes – A partir de 12 ans.

En matière de vins de Bourgogne, avez- vous du flair ?

samedi à 12h30 et 15h30

Participez à un atelier didactique et convivial et apprenez à reconnaître les différentes familles d’arômes des vins de Bourgogne. En toute sécurité, de chez vous, ouvrez vos placards et découvrez avec les produits de votre vie quotidienne la richesse des vins de Bourgogne. Par L’école des vins de Bourgogne

Durée : 30 minutes – Réservé aux plus de 18 ans.

La synesthésie : l’union des sens

Dimanche à 12h30

Avez-vous déjà goûté une couleur, senti un son ou touché une odeur ? Si nos sens n’étaient pas aussi dissociés, notre perception et notre rapport au monde qui nous entoure en seraient-ils modifiés ? A la découverte de la synesthésie, ce phénomène étrange …

Durée : 30 minutes  – A partir de 12 ans.

Les visites insolites « ailleurs » et en duplex

Samedi et dimanche, horaires à venir 

A suivre en ligne et fourrez votre nez à l’Osmothèque, le conservatoire international de parfums, un lieu unique au monde.

Visites de 10 minutes, quatre fois par jour – Tout public.